Itapajé[6] é um município do estado do Ceará, no Brasil. Sua população estimada em 2016 é de mais de 50 mil habitantes. Segundo o mesmo censo, a cidade está entre as melhores do Estado no que diz respeito à geração de empregos, alcance de rede de energia elétrica, pavimentação dos logradouros e coleta de lixo.
As terras de Itapajé localizam-se no centro da Serra de Uruburetama, onde habitavam os índios Guanacés, Apuiaré e outras etnias de línguas Tupi e Tapuia.[8][9][10]
A região já era descrita pelos padres Francisco Pinto e Luís Figueira, quando estes passaram pela Serra de Uruburetama em 1607, na sua missão de contactar os indígenas na Chapada da Ibiapaba.[10][11]
No final do século XVIII, o Frei Vidal da Penha, em uma das suas visitas de desobriga (visita de um padre a um local que não tem padres[12]), plantou, no reduto, o seu tradicional cruzeiro.[13]
O núcleo urbano surgiu com a chegada de portugueses que vieram implantar a pecuária na região.
Os principais eventos são:
Aniversário da Assembleia de Deus Templo Central (20 de Julho)
Encontro com Deus (Comunidade de Nova Vida)
Festa do Padroeiro (São Francisco de Assis).
Dia do Município.
Festival de Quadrilhas Juninas
Torneio Itapajeense de Motocross
Grupos de jovens da Pastoral da Juventude
Festa de Nossa Senhora da Penha no Distrito de Cruz
Quando o Itapajé Futebol Clube encontra-se na 2ª Divisão do Campeonato Cearense, torcedores de várias localidades se deslocam para o município para o estádio municipal Raimundo Vieira, principalmente para acompanhar as equipes do Fortaleza Esporte Clube e do Ceará Sporting Club, as duas maiores agremiações futebolísticas do Estado e donos das maiores torcidas.
Em Abril de 2016 pela primeira vez na história do município um prefeito, Ciro Mesquita Braga, foi afastado por corrupção ativa.[16] Em julho de 2016 o prefeito afastado, Ciro Mesquita da Silva Braga e o vereador Idervaldo Rodrigues Rocha foram presos por "tumultuar as provas" na segunda fase da operação Frade de Pedra do Ministério Público Estadual que investigava fraudes.[16][17] Também foi determinado o afastamento do prefeito e do vereador por tempo indeterminado, acusados de falsificação de documento público, falsidade ideológica, inserção de dados falsos em sistema de informação, fraude em procedimento licitatório, extravio de documento e peculato.[17]
Hino Municipal de Itapajé
Esta terra formosa e feliz
Encravada entre rochedos mil
No trabalho afanoso ela quis
Ser glória do nosso Brasil
Itapajé a princesa serrana.
Do progresso se fez pioneira.
Sob as vistas do monge lendário.
Hoje, em festa, de luz se engalana.
E, exultante, feliz altaneira.
Canta um hino num belo cenário.
Recostada na serra bendita
Qual vigia zeloso e valente
Reza um frade de pedra e medita
Nos destinos da mais brava gente.
II
Do trabalho, honradez e altuísmo.
A comarca, tornou-se um exemplo.
E seu povo, padrão de civismo.
De virtudes cristãs fez um templo.
Grandes filhos já deu esta terra.
Ao comércio, à ciência e a igreja.
Cuja vida é um livro que encerra.
Um programa de ação benfazeja.
A cidade, coberta de glórias.
Irmanadas de rude labor
Parte agora prá novas vitórias.
Sob as bençãos de paz do Senhor
CORONAVÍRUS (COVID-19): 
